みなさん、こんにちは!アジアンウォーカー『Hikky』です!
スイーツといえば、ケーキ、チョコレート、和菓子など、
現在はコンビニスイーツも充実していて日本ではいつでも気軽に
美味しいスイーツが食べられますよね(^^)
セブ・マクタン島でもケーキ(甘~いフィリピンスタイル)
レチェフラン(フィリピン式プリン)ハロハロ、アイスなど
南国ならではの美味しいスイーツが食べられます!
そんなフィリピンのスイーツの中に
日本人の好きな豆腐を使ったスイーツがあります!
んん?豆腐のスイーツ??
杏仁豆腐みたいな感じか???
みなさん、イメージつきますか?
私はフィリピンに来るまでこのスイーツは知らなかったのですが
クックパッドにレシピが掲載されているので、意外と知られているんですね(^^)
レシピが気になる方はこちら
そのスイーツとは、『タホ(Taho)』と呼ばれています!
まずは言葉で説明するよりも画像をどうぞ!
よせ豆腐+黒蜜+小粒のタピオカをミックスしたスイーツです!
どうやらこの大きな鍋の中にウワサのスイーツは入っているようです(._.)
鍋の中身は絹ごし豆腐よりもう少しふわふわした感じの
豆腐が入ってます!
在庫を見る感じ、結構売れていますね(^^)
小さなカップに豆腐をヘラですくって入れます!
朝作りたての豆腐を売っているようなので
私がいつも買うところは豆腐があたたかいです!
その豆腐に黒蜜をかけ
小粒のタピオカをトッピングしてミックス!
そしてタホの出来上がり!
このタホは5ペソ(約15円)で売ってます!
小さいカップですがちょっと安すぎますよね(笑)
(他の人のブログで10ペソと見たことがあるので
値段はまちまちのようですね)
私は朝食代わりに食べることがほとんで空腹状態で食べますが
お腹の調子が悪くなったことは今のところありません!
できたてのあたたかい手作り豆腐にその場で黒蜜とタピオカをトッピングしてくれ
ある意味、とても贅沢なスイーツですよね(^o^)
タホは、いろいろな場所で買えると思いますが
私はいつもマクタン島のマリーナモール付近で買います!
マリーナモールの入口やスタバの前にタホ売りのおじさんがいます!
(たまにいない時もありますが…)
マリーナモールでは朝しか売っているおじさんを見かけませんので
トライしてみたい人は朝マリーナモールに行ってみてくださいね!
(私は7時半ごろによく行きます)
だいたいの場所はこの辺です!
(現在We Love Mactan MAPを作成中で見にくくてスミマセン…
ピンをクリックして確認して下さい!)
そしてタホを食べながら、開店直後の誰もいないスタバに行って
朝活をするのがひそかな楽しみです!
みなさんも一緒に南国で朝活しませんか?
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