マクタン島の超穴場ルーフトップレストラン＆バー！『Sempre Sky Bar』は眺めも料理もコスパも最高だった〜〜新マクタン飯（65）〜

マクタン島の隠れ家ルーフトップバー「Sempre Sky Bar（センプレ スカイバー）」で最高の夜を過ごしてきた

マクタン島でサンセットを見ながら食事ができたり飲める場所を探していませんか？

ITパークやセブ市内のルーフトップバーは有名どころが多い。でも正直、マクタン島からは遠く、観光客も多く落ち着かないこともある。

今回紹介するのは「Sempre Sky Bar（センプレスカイバー）」。マクタン島のホテル屋上にあるスカイレストラン＆バーです。

知名度はまだ低め。

だからこそ、混雑せずにゆったり過ごせます。

サンセットの美しさ、セブシティーの夜景、料理のコスパ、開放感。すべてが期待以上でした！

マクタン島でサンセットや夜景がキレイに見えるレストランで1番オススメなのはココ。

観光客のみなさんにはこちらがオススメ！

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Sempre Sky Bar（センプレスカイバー）ってどんなお店？

場所はマクタン島にあるホテル「Sempre Premier Inn」の屋上。空港からも近いエリアです。

私の英語学校、事務所がある「エースペンション」から徒歩30秒。

1階のホテルロビーを抜けて、エレベーターで屋上へ。扉が開いた瞬間、視界がぱっと広がります。

屋上はオープンエアのテラス席。カラフルな布のキャノピーが頭上に張られていて、リゾート感がある。いや、正確に言うと「リゾート」というより「地元の隠れ家」に近い雰囲気です。観光地っぽい気取りがない。そこがいい。

屋内にも席があります。グリーンの壁にネオンサイン。「THIS MUST BE THE PLACE」の文字が光っていました。エアコンが効いているので、暑さが苦手な方はこちらもあり。

サンセットから夜景まで、景色が最高すぎる

このお店の最大の魅力は、なんといっても景色。マクタンチャネルに沈む夕日を正面から眺められます。

日が沈み始めると、空がオレンジからピンクに変わっていく。この時間帯、ビールを片手にぼーっと眺めるだけで十分すぎるくらい贅沢です。

日が完全に落ちると、今度は夜景タイム。マクタン橋のライトアップとセブ市街の灯りが一面に広がります。

サンセット前に到着して、暗くなるまで居座るのがベストな楽しみ方です。

実食レビュー｜フィリピン料理を中心に注文してみた

メニューはフィリピン料理を中心に、パスタやサンドイッチなど洋食系もあり。ビールやカクテルも豊富です。

今回注文したのはこちら。

キムチフライドライス（250ペソ）

目玉焼きがのったキムチチャーハン。ピリ辛でしっかり味がついている。ビールのお供にぴったりでした。ご飯ものが欲しくなったらこれで間違いない。

シズリングポークシシグ（350ペソ）

フィリピンに来たら外せないシシグ。鉄板でジュウジュウ音を立てて登場します。マヨネーズと卵がトロッと絡んで、ご飯もビールも進む。フィリピン料理の中でも日本人の口に合いやすい一品です。

バミシーフード（370ペソ）

フィリピン式の焼きそば。太麺と春雨の2種類が混ざっているのが特徴。エビやイカが入っていて、カラマンシーを搾るとさっぱり食べられます。ボリュームもしっかり。

チキピーカレー＆ミックスベジタブル（280ペソ）

ブロッコリーやニンジンなど野菜がゴロゴロ。カレー風味でスパイシーすぎない。お酒を飲みながらでも食べやすい味付けでした。

ベジタブルスプリングロール（300ペソ）

パリッと揚がった春巻き。中は野菜たっぷり。テーブルに出した瞬間、すぐなくなりました。みんなでシェアするのにちょうどいい。

ガーリックグリーンビーンズ（200ペソ）

ニンニクが効いたインゲンの炒めもの。シンプルだけど箸が止まらない。200ペソでこの量はうれしい。

サンミゲルビール（125ペソ）

フィリピンの定番ビール。ルーフトップバーで125ペソは良心的。セブ市内の高級バーだと200ペソ以上するところも珍しくないです。

お会計｜気になるコスパは？

今回の注文内容と合計がこちら。

• サンミゲルビール ×11本：1,375ペソ
• マンゴーシェイク ×1：230ペソ
• カラマンシージュース ×3：450ペソ
• キムチフライドライス ×1：250ペソ
• ベジタブルスプリングロール ×1：300ペソ
• ガーリックグリーンビーンズ ×1：200ペソ
• チキピーカレー＆ミックスベジタブル ×1：280ペソ
• バミシーフード ×1：370ペソ
• シズリングポークシシグ ×1：350ペソ

合計：3,805ペソ（約10,000円）

料理6品＋ドリンク15杯でこの値段。ルーフトップバーでこのコスパは正直びっくりしました。セブ市内の同じようなロケーションのバーだと、倍近くかかることもあります。

注意点｜知っておきたいポイント

• 風が強い日もある：屋上なので風が強い日は体感温度が下がります。羽織りものがあると安心
• サンセット狙いなら17時前に到着を：ベストポジションは早い者勝ち
• アクセスはタクシーかGrabが便利：大通り沿いなので迷うことはないですが、徒歩圏内に他のお店は少なめ
• 支払いは現金がベター：カード対応は要確認

まとめ｜セブ島で夕日とビールを楽しむならここ

Sempre Sky Barは「景色・料理・コスパ」の三拍子がそろったルーフトップバーです。

観光客で混み合う有名店とは違い、落ち着いた雰囲気でサンセットから夜景まで楽しめる。料理はフィリピン料理がメインで、どれもハズレなし。お会計を見て「え、これだけ？」と驚く値段。

セブ島滞在中の夜をどう過ごすか迷っている方。ここ、おすすめです。

セブ島の観光やレストラン選びで迷ったら、イマセブにお気軽にご相談ください。現地在住スタッフがとっておきのスポットをご案内します。