コロナ禍にオープンした『Michael’s Bistro（ミッシェルズ ビストロ）』に行ってみた！〜新マクタン飯Vol.21〜

マクタンニュータウン近く『Michael’s Bistro（ミッシェルズ ビストロ）』

マクタンニュータウンの近くのメイン通り沿いに、外から見るといい感じのお店があったので、向かい側にある韓国料理レストラン『MAKCHANG（マッチャン）』に行こうと思っていたのですが、急遽、予定を変更してこの『Michael’s Bistro（ミッシェルズ ビストロ）』に入ってみました！

看板に書いてある『PASTA』『SALADA』にめっちゃ惹かれまして（笑）

ちなみに『MAKCHANG（マッチャン）』はマクタン島でオススメの韓国焼肉レストランです！

マクタン島おすすめ韓国焼肉店『MAKCHANG（マッチャン）』〜新マクタン飯Vol.29〜

正直言うと観光客のみなさんにはオススメしませんが、『ビストロ』としてはお手軽価格だと思いますので、マクタン島でちょっと変化球のお店を探している人にはオススメです！

観光客のみなさんには他にもオススメのお店がありますので、敢えてココを選ぶ必要はないです（笑）

『ビストロ』と名乗っていたのでオーナーさんは欧米（フランス）系の人かと思いましたが、フィリピン人オーナーでした！

オーナーには会えなかったのですが、船乗りのオーナーできっとそこで覚えた料理を中心に提供しているのではないかと思います！

恐らく、マクタンニュータウン付近をよく通り人は気になっていると思いますので、今回はそのようなみなさんへの記事となります！

先日、お店の前を通り掛ったら、ほぼ満席で混雑しておりました！

『Michael’s Bistro（ミッシェルズ ビストロ）』について

場所は？

場所は、マクタンニュータウンの近くにあります。

マクタンニュータウンから歩いて行くには少々難しい距離ですが、車だと数分で着いてしまう距離です！

先日、ご紹介したマクタン島の屋台村『MERCATO DE MACTAN』のすぐ近くです。

マクタン島の屋台村『MERCATO DE MACTAN』に行ってみた！〜新マクタン飯Vol.11〜

『Michael’s Bistro（ミッシェルズ ビストロ）』の前から撮った写真。

韓国焼肉『MAKCHANG（マッチャン）』本当に目の前です！

昨年の9月ぐらいにオープンしたということなので、グーグルレビューの口コミ数は少ないですが、点数は『5.0』

口コミを読んでみると

・カニコロッケ

・イワシのパスタ

・クリムブリュレ

が美味しいと書いてあったので次回行った際には注文しようと思います！

今回は事前情報がなく、上記は注文しませんでした…

雰囲気は？

こじんまりとした小さいお店です。

ただ、派手さはないのですが、センスの良さは感じますね！

あまりお金を掛けずに、上手く雰囲気の良いお店を作っているという感じで勉強になります！

メニューは？

メニューは少なめです。

ローカル向けにフィリピン料理をフレンチ風にアレンジしたメニューもありました！

こちらドリンクメニューです。

ローカルビールは80ペソです。

ワインが充実していますね！

ワインに詳しくないので価格がどうかは分かりません…

実際に注文してみたメニューは

・シーザーサラダ：210ペソ

サラダというかレタスの葉がほとんどで、そこにチーズやベーコンが掛かっているという感じです。

ドレッシングは別で提供されました。

ほぼレタスだけですが、セブではレタスが高いので、この量のレタスでこの価格は意外とお得と思いました！

2〜3人でシェアできる量ですので安いですよね！

・パンプキンスープ：130ペソ

スープ好きな私としては、これはとても美味しかったです！

もし次回も来たら注文します！

・ポークステーキ：285ペソ

焼き方やソースは悪くはないのですが、少し肉が筋っぽかったので、次回はビーフステーキにトライです！

ちなみにライスはフィリピンのお米です。

・サンミゲルライト：80ペソ

瓶ですがローカルビールが税込80ペソは良心的な価格ですね！

今回は、1人で行ったので注文したのは上記の4品ですので、もう1度行ってみて違うメニューも試してみたいと思います！

他にもう1組しかお客さんがいなかったので、スタッフの対応がめっちゃて暑かったです！

そういう意味では気分良く食事ができるレストランですね！

次回もまた行こうと期待させるレストランでした！

※メニューの価格は税込・サービスチャージ込みの価格で分かりやすいです。