みなさん、あのマクタン・セブ空港に新しいターミナルがオープンしたのはご存知ですか？
2018年7月1日に100％完成はしておりませんが、フィリピンスタイルでオープンしました！
めっちゃ素晴らしいターミナルになりましたので、みなさんセブに来るときは楽しみにしていてください！
先日、新ターミナルを利用したら
出発ロビー付近に『RAMEN』の看板を発見！
『お〜、空港に出店するなんて相当のコネクションがある日本人がいるんだなぁ…』
と、感心してどんな美味しいラーメンが食べらるのか期待しながら入ってみました！
店名に難しい漢字。
そして、NIPPON-RAMEのローマ字表記。
ん？日本人オーナーがこんな名前を付けるか？？
恐る恐るメニューを開くと…
しょうゆ、みそ、とんこつなどのフレーバーの選択はなくトッピングのみを変更するメニュー構成。
この時点でオーナーは日本人ではないと確信…
中国人か韓国人オーナーかなと思いつつ味見でラーメンを注文してみました。
とりあえず、メニューの先頭に掲載されていた
『Cha Siu with Sweet Corn Ramen（チャーシュー麺コーン入り）』
を注文してみることに。
ちなみにこちらは450ペソ（約1,000円）
日本で1,000円出せばかなり美味しいラーメンが食べられると思いますが、空港という場所柄どんなラーメンでしょうか！？
メインのチャーシューはかなり大きいですが見た目にもトロトロ感はありません（笑）
分厚い豚肉がどーんっ！とのってます。
チャーシューというよりサムギョプサルがのっている感じですね…
日本のトロトロのチャーシュって偉大な食べ物なんだなぁと改めて思いました。
麺は量も入っており、意外と普通の麺でビックリ！
スープは
スープはよく言えばあっさり塩味？？
ちょっとだけ甘い感じでした…
この写真だけで味が想像できたら、あなたは相当なラーメン通です！
食べられなくもないけど、日本へ帰国前に食べる物ではないですね。
私は完食しましたが（笑）
自家製麺なのか日本の業者から購入しているのか麺は普通に美味しかったです！
オープンキッチンでスタッフはテキパキとラーメンを作っておりました。
調理器具はどこで調達したのかしっかりしたものを揃えていて、お金が掛かってそうです。
空港なので、そこそこお客さんは入っていました。
最後に会計の際にスタッフにオーナーの国籍を聞いたところ
アメリカン？かカナディアンだそうです。
どうりで…（笑）
最後にメニューをのせておきますので、興味のある方はトライしてみてください！
味は保証しません！
