マクタン島に台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』は2店舗アリ！
セブ側にも3店舗？あり私もよくお客さんと行くレストラン台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』。
スパイシーなスープも選べるのが台湾式なのか？、練り物をたくさん食べるのが台湾式なのか？、未だによく分かりまりませんが日本のしゃぶしゃぶやお鍋を想像してもらえれば間違いないです！
そんな私も大好きでよく行く『RED HOUSE』がマクタン島にも2店舗目にありますので今回ご紹介したいと思います！
- お肉、野菜がたっぷり食べられるバランスの取れたお鍋！
- 一つのお鍋を囲むと家族や友達と楽しく食事ができる！
- ノーマル・スパイシーと2種類の味（スープ）が楽しめます！
ちなみにセブ側の店舗は
・アヤラセンターモールの近く
ここにはまだ行ったことはありません…
・パークモール裏にある『シティータイムスクウェア』内
私もこの店舗にもよく行きます。
・A.S. フォーチュナストリート沿い
ここにもよく行きます！（一番行っているかも？）
以上の3店舗かなと思います！
この記事はコロナ前に書いた記事をリライトしております。大きな変更がない場合には当時の写真をそのまま使用しておりますので、予めご理解をお願いいたします。
台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』のマクタン島の2店舗について
1店舗目の場所は？
マクタン島にある台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』1店舗目は、マクタン島TAMIYA（タミヤ）エリア近くある商業施設『シティータイムスクウェアマクタン（City Times Square Mactan）』内にあります。
リゾートエリアからはマクタン島の反対側に位置し少し遠いので、リゾートエリアに滞在のみなさんは、このあと紹介する2店舗に行ってみてください。
施設のメイン入口から入って右側にレストランはあります！
メイン道路からでも見えるぐらいの大きな看板なのですぐみ見つかります。
場所はこちらです。
観光客のみなさんが宿泊しているエリアからは遠いので、観光客のみなさんには次の2店舗目がオススメです！
グーグルレビューは、人気店にも関わらずレビュー数は少なく、ブログ執筆時点で13件、点数は『4.5』です。
2店舗目の場所は？
マクタン島にある台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』2店舗目は、リゾートエリアにあるので観光客のみなさんにも行きやすいロケーションです！
つい最近、旧店舗から道を挟んで向かい側の商業施設に移転して新装オープンしました！
1（スケルトン）から作った店舗なので、店内はもちろんキレイでテーブルや食器類も全て新しくなっていて気持ちがいいです！
まだ移転した新店舗でのグーグルマップの登録がなかったので、すぐ近くの旧店舗の位置を表示しておきますね。
旧店舗の道路を挟んで反対側に写真のような小さな商業施設があります。
この商業施設が特殊な形をしているので、お店は1階にあるにも関わらず外から全く見えません！（奥の方にあります）
このように外側からお店があることを示す大きな看板があり、商業施設の中にお店があることを大々的にアピールしています！
この看板、夜は周辺が暗いので目立ち、効果バツグンです！
私もこの看板が無かったらこの奥にお店があることは気がつきませんでした。
私のブログでもご紹介した私の好きなカフェ『HONEYTREE』の横を通って奥に入ります。
オーガニックミルクを使ったアイスが食べられるカフェ『HONEYTREE（ハニーツリー）』〜新マクタンカフェVol.2〜
中に入るとこのように吹き抜けのような感じになっており、奥に台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』が見えてきます！
隣りにはブログでも紹介したレートの良い両替屋さん『CNM FOREING EXCHANGE』もあります！
食事に来たついでに両替ができるので便利ですね！
【2024年7月】マクタン島（セブリゾートエリア）で両替するならココ！オススメ両替所！
1店舗目シティタイムスクウェア店の雰囲気は？
お店自体はそれほど広くはありませんが天井が高く、新しめのお店でキレイなので気分良く食事ができますね！
店内の雰囲気は再生ボタンをクリックしてチェックしてみてください！
ランチタイムに行くと前面の大きなガラスから日の光が入り、明るい店舗で食事を楽しむことができるので、私はランチタイムにこの店舗を利用することが多いです！
2店舗目マリバゴ店の雰囲気は？
シティータイムスクウェア店もオープンしてからそれほど経っていないのでキレイなお店ですが、こちらは移転・新装開店したばかりなので、とてもキレイです！
右奥にもテーブルがあり、ある程度の団体でも対応ができそうな感じです！（人数が多い時は予約をオススメします！）
マリバゴエリアにあった台湾しゃぶしゃぶ『RED HOUSE』がすぐ近くに移転して新装オープンしてました🇹🇼
通りから全く見えない位置なのに、昨夜はほぼ満席でした！（奥の方にも席アリ）
しゃぶしゃぶビジネスもいいですね（笑） pic.twitter.com/mU2iYYZH9G
— Hikky🇵🇭【自信アリ】セブ留学受付中🇵🇭 (@Hikky_Cebu) January 9, 2023
お店の中はそんなに広くありませんが、その分、すぐに店員さんを呼べていいですね！
メニューは？
メニューはどこの店舗もだいたい価格も共通なので、参考にマリバゴ店のメニューを掲載しておきますね！
私はいつも、SETB（3〜4人分・1,100ペソ）or SETC（1〜2人分・700ペソ）を注文してそれをベースにお肉や野菜・餃子を追加して、最後に台湾ヌードル（うどんのような感じ）かライスを入れて〆るというパターンです！
また、SETを注文すると1人60ペソのスープ代が追加となります！
まずは、SETを注文。これはSETB（3〜4人分）の写真です。（お肉は別皿）
SETB：1,100ペソ
野菜やシーフード、練り物がバランス良く入っています。
お肉は豚肉と牛肉がこんな感じで運ばれてきます！
お肉はこの量だと少ないので追加したほうが良いです！
ちなみにこちらは、SETC（1人〜2人用）：700ペソ
・松阪ポーク：250ペソ
・Imported Beef：380ペソ
4種類の牛肉があり、一番高いので650ペソです。
一番安い豚肉、牛肉でも私には十分美味しいので、いつもお肉の追加は安いお肉です（笑）
・玉子餃子：220ペソ
これ2皿追加しました。
・ロブスターボール：220ペソ
ロブスターが入っている？練り物
・練り物セット：250ペソ
・イカの練り物：220ペソ
・Tau Pwe：150ペソ
これだけメニューに日本語訳が無いので何と読むのか分からないのですが、大きな油揚げみたいな感じで、スープをたっぷり染み込ませて食べると美味しいのでオススメです！
メニューの番号では『RH63』です。
・Dunpling（水餃子）10個：160ペソ
よく出たスープの中に入れて食べるととても美味しいのでオススメです！
私は必ず注文します（笑）
用意されたオリジナルスープ（ノーマル）が煮立ってきたら具材をどんどん投入します。
スープはスパイシースープもあります。
私は基本、ノーマルで食べています。
いい感じに煮えてきたらお肉も入れてしゃぶしゃぶしながら楽しみましょう！
この時は、大人4人と子供1人で、SETB（3〜4人分）と豚肉を2皿、紹介した練り物を追加して、みんなお腹がいっぱいになりました！（〆のヌードルやライスは無し）
・サンミゲルピルセン（ビール）：90ペソ
もちろん私はビールも一緒に！
あまり食べない人たちであれば、3人でSETBとお肉を少し追加ぐらいで足りるかもしれません！
今回は注文してはいないのですが、私がお客さんと一緒に行ってよく注文するメニューは
・Pork Loin（豚肉ロース）：300ペソ
※これは2皿分の量です。
・エビ：220ペソ
・イカ：220ペソ
イカは美味しいのですが、すぐに縮まって小さくなっちゃいます（笑）
・マッシュルームの練り物：220ペソ
マッシュルーム入りのつみれ
この別タイプのイカと魚の練り物も（Cuttle Fish Liquid Meal）も美味しいです。
練り物は基本一皿220ペソです。
・台湾ヌードル：120ペソ
※写真は2皿分だった気が…
日本のうどんですね。〆にどうぞ。
最後はとっても美味しいスープができあがっているので、白飯（50ペソ）を入れて〆の雑炊しても美味しいです！
・白菜：100ペソ
野菜は白菜のみをたっぷりと。
・名前忘れました：150ペソぐらい？
揚げパンに練乳？クリームを付けて食べます。
ポン酢に飽きたときに食べると美味しいです！
・青島ビール：100ペソ
たまには違うビールを飲むのもいいです。雰囲気も出ますしね！
そして輸入（中国）ビールなのに安いのが良いです！
KIRINビール（一番搾り）も90ペソと激安でメニューにはあるのですが、いつも在庫はありません（笑）
『RED HOUSE』ではどの店舗にもこのように醤油、お酢、チリソース、にんにく・ネギ・パクチーなどの薬味が用意されているテーブルがあり、ここで各自好きな薬味を調合して、オリジナルのポン酢を作って楽しみます！
これもまた『RED HOUSE』が人気な理由の1つですね！
・お醤油
・お酢
基本はこのお醤油とお酢で自分のタレ（ポン酢）のベースを作ります。
もちろんフィリピンには味ぽんのような便利なモノはありません（笑）
・SAUTE（ソウテ？）
フィリピンでは、有名な小エビの塩漬けです。
日本で言うところの塩辛みたいな感じですかね？
辛くはありませんが独特の匂いがします。
フィリピン人はだいたい使っていますが、私は入れません。
・チリオイル
辛いのが好きなみなさんは適量を
・唐辛子
・パクチー
私は多めに入れます（笑）
・たまねぎ
今、フィリピンではたまねぎ不足なのですが、しっかり用意されていました。
・ねぎ
フィリピンのねぎは基本、緑の部分しかありません。
・にんにく
私もにんにく好きなのでいつも入れますが、翌日のことも考えてほどほどにしておきましょう（笑）
このような薬味を自分で調合したポン酢に入れて自分好みのタレを作って楽しみます！
食べる前に少しだけお鍋のスープを入れるとさらに美味しくなります！
ベースになるスープは、ノーマルスープとスパイシースープ（自分で辛さ調整）を半々で楽しむこともできます！
私は未経験ですがスパシースープのみもOKです。
実際、暑いセブで鍋が食べたくなるの？
と思う方も多いと思いますが、エアコンの効いた店内で、素材からのうま味の出たスープで食べる鍋はとても美味しく、たまに食べたくなります！
スープ好きな私にとっては無限にスープだけを飲んでいられます（笑）
そして、セブ在住者には貴重な野菜の補給源にもなる貴重なお店なのです！
また、大人数で鍋を囲みながら食べる食事は、会話も弾みとても良い時間になるのでオススメです！
※メニューの価格は税込・サービスチャージ込みの価格で分かりやすいです。
| 店名 | RED HOUSE シティータイムスクウェアマクタン店 |
| ジャンル | 台湾式しゃぶしゃぶ |
| 料金（1人） | 800ペソぐらい |
| クレカ | 各種使用可能 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| TEL | 032 350 6300 |
| 地図 | |
| Web | FBページ |
| 店名 | RED HOUSE マリバゴ店 |
| ジャンル | 台湾式しゃぶしゃぶ |
| 料金（1人） | 800ペソぐらい |
| クレカ | 現金のみ |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| TEL | ー |
| 地図 | |
| Web | ー |
※最近移転したので、実際はグーグルマップ上の向かい側にあります。
