マクタン島でレチョン(豚の丸焼き)を食べる『ZUBUCHON(ズブチョン)』〜マクタン飯(40)〜

マクタン島で美味しいレチョンを食べる『ZUBUCHON(ズブチョン)』

レチョン

フィリピンのお祝い事には欠かせない豚の丸焼きレチョン。

炭火でじっくり・こんがり焼かれた一頭丸ごとの豚の丸焼き。

ガイドブックでもおすすめのフィリピン料理として載っているので、トライしてみたい観光客の方も多いかと思います。

ただ、少ない人数で豚一頭を注文するわけにはいかないので、どうしよう?とお悩みの方も多いかと思います。

セブには小売用にグラム単位でレチョンを提供するお店がたくさんあるので、心配はいりません!

今回は、そんなレチョンをグラム単位で提供してくれるおすすめのレストランをご紹介します。

空港内にも出店したり、セブ島内でもチェーン展開している

 

『ZUBUCHON(ズブチョン)』

 

です。

 

ちなみにこの店名にも使われている『ZUBU』は、昔のセブの名称だそうです。

 

今回はマクタン島にある『ZUBUCHON(ズブチョン)』をご紹介します!

 

『ZUBUCHON(ズブチョン)』
  • 皮はパリパリ、お肉はふんわりの美味しいレチョン!
  • マクタン島でも気軽にレチョンが食べられるお店!
  • セブに来たらレチョンはマストフード!

 

コロナ前は空港近くの『マリーナモール』にもお店がありましたが、こちらは閉店しております。

 

マクタン島『ZUBUCHON(ズブチョン)』の場所は?

マクタン島には、コロナ前は2つの『ZUBUCHON(ズブチョン)』ありましたが、現在は下記の店舗のみとなっております。

 

タミヤ

マクタン島のアウトレットモールやカフェ、バー、スーパーなどがある、タミヤエリアのレストランエリアに『ZUBUCHON(ズブチョン)』はあります。

タクシードライバーには、『TAMIYA(タミヤ)』といえばすんなり伝わります。

 

先日ご紹介したエビ料理が美味しいフィリピン料理レストラン『Choobi Choobi(チュビチュビ)』の向かい側にあります。

 

ズブチョン

大きい看板で目立つのですぐにわかりますね。

 

マクタン島『ZUBUCHON(ズブチョン)』の雰囲気は?

ズブチョン

余談ですがこの『ZUBUCHON(ズブチョン)』、お土産の販売にも力を入れていて、このように店内に展示販売しているお店が多かったり、お土産専門のお店もあります。

 

ズブチョン

スタッフはノリノリで料理を用意してくれます(笑)

 

タミヤ(TAMIYA店)

こちらのお店は比較的新しいので店内もキレイです。

この投稿の2枚目に店内の動画があります。

標準的なお店の広さといったことろでしょうか?

 

ズブチョン

お店のスタッフのノリはバッチリですね(笑)

 

ホテルのロケーションよって近い方のお店に行くのが良いと思います!

両店舗とも近くにスーパーや両替所がありますので使い勝手は良いかと思います。

 

マクタン島『ZUBUCHON(ズブチョン)』のメニューは?

ズブチョン

ズブチョン

ズブチョン

ズブチョン

レチョン以外にも定番のフィリピン料理が楽しめます!

 

ズブチョン

・レチョン(小さいサイズ)・・・350ペソ

このサイズで3人でシェアしてちょうど良い感じでした。

 

皮はパリパリ、お肉はふんわり・しっとりで臭みがなく、とても美味しく食べることができました!(意外と脂っぽくもない)

一緒に行ったお客さまも初レチョンでしたが、美味しいと言って大満足でした!

 

ズブチョン

レチョンは毎日セントラルキッチンから

 

ランチ前とディーナ前

 

にお店に到着するそうです!(店舗により時間が少し違います。)

もちろんフィリピンなので時間通りにならないこともあります。

売り切れることもあるそうなので、ピーク前に行くのがいいですね。

 

ズブチョン

・サンミゲル・ピルセン、ライト・・・95ペソ

※ローカルレストランにしては少々強気の価格

マンゴーシェイク・・・160ペソ

コーラ・・・80ペソ

 

定番フィリピン料理もありますが、価格は若干他のレストランより高い気がしますが味はとてもおいしいので納得です!

ズブチョン

・ポークシシグ・・・250ペソ

 

ズブチョン

・ガンバス・・・230ペソ

※エビのスパイシー炒め

 

ズブチョン

・ベイクドスカロップス・・・250ペソ

 

ズブチョン

・バンガス・・・340ペソ

フィリピンでは一般的な魚を使った料理。日本人でも美味しく食べられる魚です。

 

ズブチョン

・ファイブポーク・フライドライス・・・250ペソ

美味しかったけど、かなりの量です。(4人ぐらいのシェアでちょうど良い)

 

その他のメニューは公式Webサイトで確認してください。

 

レチョン(豚の丸焼き)を気軽に少しだけ食べられ、定番の美味しいフィリピン料理も一緒に楽しめるので、観光客の方にもおすすめです。

 

他のローカルフィリピン料理レストランと比べたら値段が少々高めなので、お客さんが少し少ない感じですが、のんびり食事ができるので逆に良いですね!

 

私のお客様からレチョン(豚の丸焼き)が食べたいというリクエストがあったら、ぜひ連れて行きたいレストランですね!

 

 

※メニューの価格に5%のサービスチャージが掛かります。

店名 ZUBUCHON
タミヤ店
ジャンル フィリピン料理
料金(1人) 800ペソぐらい
クレカ 利用可能
営業時間 10:00〜22:00
TEL (032) 232 1680
Web Webサイト

 

『マクタン飯』シリーズの過去記事は、下記もご覧ください!

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