今までセブで食べたサムギョプサルで一番美味しかった『4.15 DINING ROOM』

オススメ韓国焼肉（サムギョプサル）『4.15DINING ROOM』

セブには多くの韓国人移住者、留学生、旅行者がおり、韓国料理店、韓国焼肉店（サムギョプサル）がたくさんあります。

全てのお店に行った訳ではないので断定はできないのですが、今回は個人的にセブで一番美味しいと思ったサムギョプサルのお店を紹介します！

韓国焼肉『4.15DINING ROOM』の場所は？

今回はマクタン島にあるお店ではなく、橋を渡った隣りのマンダウエ市にあるお店です。

『FLC Center』という商業施設の1階に『4.15 DINING ROOM』はあります。

メインストリートからは少し入ったところにあります。

マクタン島からは、私が良くいる『ガイサノマクタンアイランドモール』からは空いていれば車で30分（混んでいると1時間ぐらい）、リゾートエリアからはさらに30分掛かります。

少々分かりにくい場所にありますので、目印としては近くにある『アルパシティスイーツホテル』を目指すと良いと思います。

マクタン側から行くと『アルパシティスイーツホテル』前の交差点に『FLC Center』という商業施設があり、その1階にお店はあります。

ここまで来ればすぐに分かります。

韓国焼肉『4.15DINING ROOM』の雰囲気は？

パッと見はおしゃれなカフェのような店頭です。

中に入るとお客さんでいっぱいです！

フィリピン人のお客さんが多かったですね。

意外と韓国人のお客さんはこの時は少なかったです…

そして日本人は私たちだけでした。

4.15 DINING ROOMの店内はこんな感じ👌 pic.twitter.com/m1woCvUcWp

— Hikky @セブで校長🇵🇭 (@Hikky_Cebu) August 11, 2019

店内の雰囲気はこんな感じで、カフェの雰囲気も感じさせるおしゃれな内装です。

派手さはありませんが、お金をあまり掛けずおしゃれな雰囲気に仕上げるのはさすがです。

あえて食器などはオープンに見せており、清潔感がとても伝わってきます。

そしてそれが何となくおしゃれな雰囲気でもあります。

レジカウンター。

レジはオーナーさん？自ら対応して、韓国人でありながら日本語もペラペラで私たちとの会話も日本語で楽しんでおりました。

イスの下にはカバンを入れるスペース。煙の臭いもつかずいいですね。

韓国焼肉『4.15DINING ROOM』のメニューは？

焼肉は牛と豚。

またこちらの豚肉は全て冷凍ではないフレッシュなお肉のようです。

焼肉とちょっとした韓国料理のシメ物とドリンクという分かりやすいメニュー構成です。

日本語表記があるのもうれしいところです。

お肉を挟む用の野菜（なかなかのフレッシュ感）

キムチ

韓国式サラダ

は、無料で出てきます。（おかわり自由）

めっちゃお得感があります！

そして今回注文したものは

サムギョプサル：350ペソ（1人前）

写真の量は4人前です。

お肉につけるタレはこんな感じです！

コチュジャン・ごま油・酢醤油につけた玉ねぎ

キムチ冷麺：300ペソ

見た目めっちゃ辛そうですが、あまり辛くなく美味しかったです。

麺は素麺使用。

サンミゲルピルセン・ライト：80ペソ

とシンプルにサムギョプサルを中心としたメニューを注文しました。

まずは韓国独特の網が準備されます。

網の下には炭火。

炭火でじっくり焼くので、美味しいお肉がさらに美味しくなります。

まずはキムチを投入。

縁半分で焼きキムチを作ります。

そして残り半分の縁には味のついた卵を流し込みます。

この卵が意外と美味しいのです！

そしてメインの豚肉を網の上に！！

豚肉をどんどん網に乗せて焼いていきます。

どうですか！？

写真からでもお肉のフレッシュ感が伝わりませんか？？

お肉の色がいい色してますよね！？

『100％ FRESH PORK』の看板にはウソはありませんでした（笑）

今回は、お肉はサムギョプサル（PORK）しか注文しておりませんが、牛は『100％ FRESH』ではないですね。

乗せたお肉が徐々にいい色に焼けていきます。

手慣れたスタッフが手ぎわ良く焼いてくれるので、私たちはただ見ているだけ。

焼き加減を見ながらハサミを入れて食べやすいサイズに切っていきます。

スタッフがどんどんお肉を焼いてくれ

ちょうど良く焼けたら別皿に映してくれてあとは食べるだけ！

仕込んでおいたキムチも焼き目が付いて味がまろやかに。

あとはお好みで野菜に巻きながら、焼きキムチや玉ねぎ、焼いたにんにく加えてもりもり食べていきます！

お肉を焼いている間に、一番最初にセットした卵もだんだんいい感じになっていきます。

どうですか？ふんわりと美味しそうな卵ですね！

卵にちょっと甘い味が付いているのでいい感じの焦げができ、これもまた美味しいです！

と、この時はサムギョプサルが中心の食事で他に紹介できるものがないのですが、大満足の食事となりました！

まとまりのない記事になってしまいましたが、サムギョプサルが美味しいのは伝わりましたでしょうか？

マクタン島在住の私ですが、リピート決定です！

マクタン島からでも行く価値のあるサムギョプサル！

ぜひ、セブのサムギョプサル好きの方は一度トライしてみてください！！

韓国料理が好きな観光客の方にもオススメです！

ただ、マクタン島からは道が空いている日曜日に行くのがオススメですね。

※メニューの価格には、税金・サービスチャージ10％が含まれています。