セブシティの隠れ家シガーバー「LE BAR（ル・バー）」で生歌を聴きながらウイスキーを一杯〜新マクタン飯（85）〜

セブシティの隠れ家シガーバー「LE BAR（ル・バー）」で、生歌を聴きながらウイスキーを一杯

セブで「ちょっと大人っぽいバーで、静かに飲みたい」と思ったことはありませんか？

にぎやかな店はたくさんあるけれど、落ち着いて話せる店って意外と少ないんですよね。

結論から言うと、「LE BAR（ル・バー）は、お金持ちの隠れ家みたいな雰囲気で、生歌を聴きながら静かにウイスキーが飲める大人のシガーバー」です。

私が行った日は、2組のシンガーが歌っていて、これがめちゃくちゃうまかった。それなのにお客さんは私たちとオーナー、その友人だけ。贅沢すぎる夜でした(笑)

Googleレビュー：★★★★★★ 4.8（31件・2026年9月時点）

場所はSocarratと同じビル。ガラスの扉の向こうは別世界

LE BARがあるのは、セブシティ・Bonifacio DistrictのFaustina Center 1階。

先日ご紹介したミシュラン2026選出のスペイン料理店「Socarrat」と同じビルです。私もSocarratで食事をしたあと、そのまま流れで入りました。

ロビーの一角にガラスの扉があって、その奥が真っ黒。正直、外からだと営業しているのかどうかもわかりません。

「入っていいのかな…」と一瞬ためらいましたが、大丈夫。扉を押せば普通に入れます。

中に入った瞬間、「あ、ここは別世界だな」と思いました。

黒革のチェスターフィールドソファに、ペルシャ絨毯、天井にはシャンデリア。バックバーには金色の棚にボトルがぎっしり。

映画に出てくるお金持ちの書斎というか、会員制クラブというか。セブでこの雰囲気の店は、私はほかに知りません。

奥を見上げると中2階があって、ドラムセットとマイクが置いてあります。ここがライブのステージ。

その下の壁には、小さな引き出しがずらり。ここはシガーバーなので、常連さんが葉巻をキープしておくロッカーです。

カウンターの上には葉巻用のヒュミドール。棚には日本のお酒も並んでいました。

葉巻を吸わない人も、お酒だけで大丈夫です。無理に頼まなくても居心地は変わりません。

スタッフは黒シャツにエプロン姿。バーテンダーというより執事みたいな雰囲気です。

さらに奥には、三方をワインセラーに囲まれた個室。大きなテーブルが1つ置いてあって、ここで接待や記念日の食事会ができそうです。

照明を落としてあるので写真は暗いですが、実際は壁一面のボトルがライトアップされていて、かなり雰囲気があります。

実飲レビュー｜ウイスキーとカクテルを、生歌つきで

この日はSocarratでワインを1本空けたあとだったので、軽めに1杯ずつ。

ウイスキー（ストレート）

私はウイスキーをストレートで。テイスティング用のグレンケアングラスで出てくるあたり、ちゃんとしたバーだなと感じます。

クロコ柄のサイドテーブルにグラスを置いて、革のソファに沈み込む。……いや、これは長居してしまいますね。

シグネチャー カクテル

友人はドライオレンジがのったカクテルを。琥珀色で見た目もきれいです。Googleレビューでもカクテルの評判は良いので、ウイスキーが苦手な人はこちらからどうぞ。

そして、この店の一番の主役が生歌。

この日は2組のシンガーが歌っていたのですが、これが本当にうまい。フィリピン人の歌のうまさは知っているつもりでしたが、それでも「え、うまっ」と声が出ました。

で、その歌を聴いているお客さんは、私たち2人とオーナーとその友人だけ。

ほぼ貸切のライブ。贅沢すぎて、ちょっと申し訳なくなるレベルでした(笑)

オーナーとも少し話すことができました。お客さんが少ない日でもこのクオリティでライブをやっているあたりに、こだわりを感じます。

まとめ：静かに飲みたい夜の、とっておきの一軒

LE BARは、「セブでこんな大人のシガーバーがあったのか」と驚く、隠れ家的な一軒です。

雰囲気も生歌も、文句なしでした。

ただ、正直に書いておくと、私が行った日はお客さんがほとんどいませんでした。

静かに飲みたい人にとっては最高ですが、「にぎやかなバーでワイワイしたい」という人には向きません。そういう人はマクタンのスポーツバーのほうが楽しめると思います。

あと、入口が本当にわかりにくいです。Faustina Centerのロビーに入って、真っ黒なガラスの扉を探してください。「LE BAR」のサインが目印です。

おすすめの使い方は、同じビルのSocarratで食事をしてから、そのままLE BARで1〜2杯。移動なしで、食事も酒も一流の夜が完成します。

記念日や接待、ちょっと背伸びしたい夜に。マクタンからは少し遠いですが、その価値はあると思います。

セブで静かに一杯やりたくなったら、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！