東横インセブ周辺でおすすめの寿司、お刺身が美味しい『HAPPY SUMO（ハッピー相撲） 』
私がセブ側で1番お世話になっている日本食レストラン『HAPPY SUMO（ハッピー相撲）』。
東横インセブからも徒歩で行けるので、東横インセブ周辺のおすすめレストランとして今回ご紹介いたします！
あまり知られていない？ですが、実は、セブの大将がマクタン島にある『Oishi Cebu』に続く2店舗目として運営しているレストランです！
今まで在籍していた寿司職人『宮ちゃん』が、これまた寿司・お刺身がメインの日本食レストラン『集』に移籍になったので、この『HAPPY SUMO（ハッピー相撲）』は、セブの大将のマネージメントの基に運営されています！
宮ちゃんが移籍した高級寿司レストラン『集』については下記の記事もどうぞ！
残念ながら今は、『HAPPY SUMO』に寿司職人『宮ちゃん』はいません…
- 美味しいお寿司・刺身がお手頃価格で食べられる！
- ラーメン、天ぷら、とんかつなどローカルにも対応！
- お酒の種類が豊富！のんびりお酒を飲みたい人に特におすすめ！
『HAPPY SUMO（ハッピー相撲） 』の場所は？
マンダウエ市にある『オーチャードホテル（The Orchard hotel）』の1階にあります。
タクシーで行く場合には、『Orchard Hotel（オーチャードホテル）』と伝えれば大丈夫なのですが、意外とカタカナ発音ではローカルのドライバーには伝わらず、伝えるのに苦戦することがあります（笑）
『オ』と『チャ』の後の伸ばすところ『ー』を気持ち『ル』と舌を巻いて発音すると伝わりやすいです。
『東横インセブ』からは徒歩約5分の距離です。（行きは少し上り坂）
『HAPPY SUMO（ハッピー相撲） 』の雰囲気は？
2020年2月に改装されてお店がキレイになりました！
今までも全く問題なかったのですが、そこはこだわりのセブの大将！
寿司職人『宮ちゃん』が移籍したのを機にお店を手直し。
私は改装後、初の訪問。
ランチ時に訪問だったので、外からの光が入って明るいというのもありますが、改装後は店内が明るくなりましたね！（床や壁が新しくキレイになったからかな？？）
この時は、たまたま寿司職人宮ちゃんもランチに来ていてバッタリ会いました。
ある程度、大人数も対応可能なテーブル席。
隣りの席を気にすることなくのんびり食事ができるように仕切られているのがうれしいですね！
店内の雰囲気は再生ボタンをタップしてチェックしてみてください！
『HAPPY SUMO（ハッピー相撲） 』のメニューは？
寿司職人宮ちゃんが他のお店に移籍しても、セブの大将がマネージメントしているので心配はなし！
今までとほぼ同じメニューが楽しめます！
メニューの一部はこんな感じです。
宮ちゃんが抜ける前とほぼ同じメニューで運営しているのがすごい！
大将の話によると、フィリピン人の女性寿司職人がいるそうなので、個人的に楽しみに来たのですが、あいにく本日はお休みということで会えませんでした、残念…
・ばらちらし寿司：330ペソ（※1日限定5食）
特に以前と変わりなく美味しいばらちらしをお得な価格に食べることができて満足です！
・まぐろブツ：310ペソ
・サーモンカツ：280ペソ
宮ちゃんがいた頃の料理の写真はたくさんあるのですが、シェフが新体制になっているので、新たに注文して料理の写真は更新していきますね！
※メニューは税込価格なので分かりやすいです。
| 店名 | HAPPY SUMO （ハッピー相撲） |
| ジャンル | 日本食（寿司・刺身） |
| 料金（1人） | 800ペソぐらい |
| クレカ | 利用可能 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:30〜22:30 |
| TEL | (032) 420 0650 |
| 地図 | |
| Web | Webサイト |
『東横インセブ周辺おすすめレストラン』は下記もご覧ください！
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